El Padre Sebastian fue miembro de la Comunidad Norbertina de la Abadía de St. Norbert, De Pere, WI, y sacerdote norbertino, Sebastian nació el 6 de diciembre de 1923 en West Allis, WI de Ruth y Paul Schalk. Su parroquia natal era St. Aloysius en West Allis, WI.
Asistió a la Universidad de Marquette en Milwaukee, WI durante dos años antes de unirse a la Marina. Durante los siguientes tres años, se entrenó como técnico de radar de la Segunda Guerra Mundial y sirvió en varios barcos de la Armada. Después de servir a su país, Sebastián completó su B.A. Licenciado en Ingeniería Eléctrica en 1948 y comenzó a discernir la vida religiosa.
Al entrar en la Abadía de St. Norbert, fue investido como novicio el 28 de agosto de 1955. Hizo votos simples el 28 de agosto de 1957, votos solemnes el 28 de agosto de 1960 y fue ordenado sacerdote el 1 de septiembre de 1960.
El Padre Sebastian sirvió en la facultad de Abbot Pennings High School en 1961 enseñando alemán y ciencias. Después de un año fue asignado a St. Norbert College donde enseñó Física. En 1964 asistió a la escuela de posgrado en UW-Madison y recibió su M.S. Licenciado en Física en 1966. Regresó a St. Norbert College, donde enseñó hasta 1982. Durante este tiempo, también ayudó a los servicios de ingeniería de la universidad y al personal de la planta física. Después de muchos años de enseñanza, el Padre Sebastián volvió a ser estudiante, estudiando español en el Centro Cultural México-Americano en San Antonio, TX, y finalmente se unió a las misiones norbertinas en Perú en el otoño de 1982. Sirvió en la parroquia de San Norberto, Lima como Pastor Asociado y Administrador por más de diez años. Después de pasar un año en las fundaciones norbertinas de Mississippi y Nuevo México, regresó a las misiones peruanas como pastor asociado de la parroquia de San Marco y ayudó con la electrificación de tres capillas satélites.
El Padre Sebastián regresó a los Estados Unidos en 1999 y residió en St. Moses the Black Priory en Mississippi, donde participó activamente en el ministerio hispano, así como en el ministerio en hospitales y prisiones. En mayo de 2014, Sebastian se jubiló en St. Norbert Abbey, De Pere, WI, con un ministerio sacramental ocasional. El Padre Sebastian pasó al reino eterno de Dios el 3 de octubre de 2019 , a los 95 años. La Misa del Entierro Cristiano se llevó a cabo en la Iglesia de la Abadía de St. Norbert y sus restos reposan en el cementerio de la Abadía de St. Norbert.
